メタボな主人と３度目の富士山。めざせ、剣が峰！（その２０）３日目、富士宮焼きそばを食べる！

メタボな主人と３度目の富士山。めざせ、剣が峰！（その１９）３日目、富士宮五合目に到着！　より、続いています。

五合目に泊まっていた「フジタクシー」
車体の富士山マークがカワイイので、そばにいた運転手さんに断って写真を撮らせてもらいました♪


富士宮口五合目で、お土産を購入しまして。
この後、どうするかを考えたのですが、私は富士宮市にある「富士山本宮浅間大社」に行きたいのです。
そして、お昼ご飯は、なんにしようかな。

富士宮市に行くってことは…、B-1グランプリに輝いた「富士宮焼きそば」があるのですよね〜。

私も主人も「富士宮焼きそば」って食べたことがなくて…、ずっと食べたいと思ってたんですよね。
調べてみたら、「富士山本宮浅間大社」のすぐ近くに「富士宮やきそば学会直営　　アンテナショップ」というのがあることがわかり。
これは、どっちも行けってことでしょう！？(笑)

富士山の五合目から、富士宮市までは案外距離があります。車で４０分くらいかかったでしょうか。

車で降りて来る途中で、車に乗せていたペットボトルが突然「ベコッ」と凹みました。気圧が低い場所で開けたものなので、中の空気が薄くて、下に行くにつれてつぶされちゃったんですね(笑)



富士宮市に行く途中ではザーッと雨が降ったりやんだり、天気はイマイチで、富士山から降りてからは「全く」富士山は見えませんでした。
家に帰る時は富士山の西側、朝霧高原回りで帰ったので、晴れていれば「ドーン」と富士山が見えたはずなのですが…。
でも、今日の下山時は適度な曇りで雨も降らなかったんですから、それはラッキーだったということなんですよね！

「富士山スカイライン」から拝んだ、この日最後に見た富士山です。


富士宮市に入って「富士山本宮浅間大社」を探したのですが…
なんか、あちこちにビミョーに名前が違う「浅間神社」がありますよ？紛らわしいな〜(笑)
（富士山を祀ってある神社＝浅間神社、なのですが）

私たちが通った場所だけでも３つくらいありましたが…
今調べたら、富士宮市内にはまだまだたくさん浅間神社がありましたよ。これ以外にもあるかも。

「富士山元宮 山宮浅間神社」
「村山浅間神社」
「城山富士浅間神社」
「人穴浅間神社」
「二之宮浅間神社」
「若之宮浅間神社」

そして私たちは「富士山本宮浅間大社」の駐車場に車を入れて…
「富士宮やきそば学会直営　　アンテナショップ」を探しました。

ところで、「富士宮やきそば学会」とは何か？というと。
（学会のＨＰより引用させていただきました）

富士山本宮浅間大社を中心とする門前町として発展し、かつては　"大宮の市"を開き　大変賑わっていた富士宮市だが、時代の流れに逆らえず、中心市街地が空洞化。
現　富士宮やきそば学会会長　渡邉　英彦がリーダーとなり、一般の市民　有志一同がワークショップを行う。
その後　他県にはちょっとない特徴のある ｢ やきそば ｣ に注目し、富士宮やきそばを通じて、元気なまちづくりを目指すまちおこしを実行。
お金を使わず情報発信を行うことをモットーとし、9年間で、経済効果439億円という驚くべき実績をあげた。

学会直営店というから、もう少し大きいものを想像していたのですが…思っていたよりかなり小さいですよ…、
そして飲食する場所というよりは、屋台に近いのですが(笑)


この店があるところは「お宮横丁」という、いくつかの店が集まったモールで。
基本的には、ここで買って外のテーブルで食べるようになっているみたいですね。
中にもちょっとだけ食べるテーブルがあったので、私たちはそこで食べたのです。

これが「富士宮やきそば」です。


見た目はフツーの焼きそばですけど。
何が特徴かと言いますと…
「富士宮やきそば学会」が、次のように定義しています。

「富士宮やきそば」の特徴　１２箇条

１．市内にある４つの製麺業者の富士宮やきそば蒸し麺を使用している。
２．炒めるための油としては、ラードを用いる。（天然素材の植物油を使う店もある）
３．やきそばに加えるのが、ラードを絞った後の「肉かす」
４．ふりかけるのは、イワシの「削り粉（だし粉）」 　 　
５．キャベツは、富士宮の高原キャベツ。それも、水分が少なく 歯ごたえのよい「秋キャベツ」が良とされる。
　　（キャベツ以外にネギやもやしを入れる店もある。ネギが入っているのは、昔風）
６．ソースの味や量については、各店でのこだわりがある。辛口ウスターソースの店が多い。
　　（数種類をブレンドして独自の味を出している店が多く、その内容は企業秘密）
７．添えるものは、紅ショウガが多いが、これも店それぞれ
８．トッピングは、イカ、タコ、エビ、卵、肉、ホルモンなど各店で工夫しており、 好みに応じて対応
９．水は、富士山の湧水を用いる。調理の際の水加減が、コシの強さの重要なポイントである。
10．厚くて大きい鉄板を用い、火力が強くなければおいしくない。
11．焼き方は、店の主人が焼いて出す店、客が焼く店、どちらも可というところがある。初めての人は、焼いてもらうことをおすすめ。
12．食べ方は、鉄板で焼いたやきそばを皿に盛って出すところや、熱い鉄板で温めながら直接食べるところがあり、これは好き好き！

食べてみた感じでは、一番の特徴は「肉かす」が入っていることでしょうか。
あと、イワシの削り粉風味もきいてますね。わりと濃いめの味なのが食欲をそそります♪

登山のあとでお腹がすいていたから…というのもありますが、めちゃくちゃ美味しかったです！ラージサイズを頼んだのですが（そこまで大きくなかったですけど）、ペロッと食べてしまいました。
主人は「おいしいけど、そこまでか？」と言ってましたが…私は「肉かす」のカリカリ感とコクがかなり気に入りました。また食べる機会があったら、ぜひぜひ食べたいです！


神社にお参りした後にもこの「お宮横丁」にまた来たのですが…
その時私が食べたのがこれです！

「ミステリージェラート　富士山」
味はその時によって違うそうです。必ず、このブルーのものと、違う味のアイス（白っぽいものならなんでもいいようですが…）をダブルで頼みます。私は白にこだわって「ミルク」にしましたよ。


まず、こんな形に盛ってもらいます。ブルーのアイスはヨーグルト味だったようです。


自分でお好みの形にしてくださいとのことだったので…
「宝永山」と「大沢崩れ」も作ってみましたが、難しかったです(笑)
これが「宝永山」側で…


こっちは大沢崩れですよ。(笑)



この「お宮横丁」で見かけた、のぼりの台座です。か、かわいい…(*^^*)


こちらは食べられませんでしたが、「富士山餃子」もありました。



次回、富士山本宮浅間大社のお参りの話に、続きます！

（つづく）

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